夏休み親子そば打ち教室

『 のど越し最高!感動体験♪』

7月30日、親子そば打ち教室 開催しました。

少しコツが必要な、そば打ちの水まわし・こねも、中央公民館登録グループ「そばっ呼手打ち会」教室生の手ほどきで、お父さん、お母さんと力を合わせて挑戦!

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丸くこねたそばを薄く■四角■に、めん棒で2ミリの厚さに伸ばしていきます。

包丁で切ったお蕎麦は、太さも長さも様々ですが、味わいのあるお蕎麦になりました♪

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「自分で打った蕎麦の味は格別!!のど越し最高!!」と大好評でした。

 

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出前講座として匠の技を伝授してくださった、加西市中央公民館登録グループ「そばっ呼手打ち会」のみなさん♪

ありがとうございました