うれし♪たのし♪私じかん♫ (第3回)

第3回 うれし♪たのし♪私じかん♫ 「手作りスイーツ」 を7月5日(水)に開催しました。

講師は サンモーリス オーナーシェフ 大谷眞一氏 です。

今回は 「フルーツのババロア」に挑戦しました。

まずは土台となるメレンゲ生地を焼きます。

次にババロアを作り、流し込んで冷やし固めてフルーツを飾り、完成です。

フルーツの盛り付けがバラエティに富んでいて、見ていても楽しくなりました。

ひんやり涼しそうなババロアは今の季節にぴったりのスイーツですね。

次回は8月2日(水)2階 美術教室にて 「オリジナルラッピング教室」です。