シフォンケーキ教室開催しました(*‘∀‘)

令和がはじまりました\(^o^)/

今年度 新規講座第2弾として、シフォンケーキ教室を開催しました(*‘∀‘)

講師は シフォンケーキ専門店こっこ さんです

ご多忙のなか、今回お受けいただきました

全6回シリーズの今回は、基本のシフォンケーキの作り方です

まずは、こっこ先生のお手本から見させていただきました

今回は先生のお店の味をそのまま使わせていただきました

受講生からは焼き縮みにはどうしたら良いかなど、質問が多数ありました

次にみんなで実践しました

手順を交代しながらなんとか作り、先生のご指導も受けることができました

初めて参加した方々とは思えないほど、会話も弾んで楽しい講座でした

 

そして、焼き上がり・冷めるのを待つ間に先生のお手本の作品を試食しました

生クリームを添えて~ とっても美味しくきれいに焼けていました( *´艸`)

自分たちで作った作品は、持ち帰って楽しみます

 

次回は紅茶のシフォンケーキとインスタ映えの写し方について勉強します(*^_^*)