弟8回 からだ目覚める薬膳料理

平成27年1月21日(水)に、今期 最後の 薬膳教室を開催しました。
大根キムチ・キムチチャーハン・しじみスープを教えていただきました ^^

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韓国のキムチ用の塩辛や、いわしエキスアミエビなどを使った本格的な大根キムチです!!
3日ぐらいで 美味しく漬かります。

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生徒の皆様は、キムチチャーハンとシジミスープを試食され、
美味しそうな匂いの、大根キムチをお土産に講座を終わられました ^^
1年間 ありがとうございました!!