第3回 薬膳料理教室

7月15日(水) 3回目の薬膳教室を開催しました。
今回は、トマト・胡瓜・セロリなどを使った 「夏の薬膳」 です。
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「豆腐入り野菜カレー・胡瓜とセロリの甘酢炒め・ヨーグルトのデザート」を作りました。

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豆腐の入った、ヘルシーなカレーです ^^
豆腐も体を冷やす食材だそうです。

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このボリュームでも、500㌔カロリーぐらいなんですよ!!
これから夏本番!薬膳カレーで 夏をのりきります ^^