第4回 初心者のための和食講座

平成27年8月8日(土) 4回目の和食講座を開催しました。
今回は、皆様待望の「あじの3枚おろし」に挑戦です!!

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初めての「ぜいご」に悪戦苦闘‥‥

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りっぱなアジを1人3匹ずつおろしました!!

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みなさん、あっという間に上達されて、上手に下ろすことが、できました ^^
この日のメニューは、ざるうどんと天婦羅です!
自分でさばいたアジで、アジの大葉巻天婦羅をしました。
先生がお造りたたきも作ってくださり、豪華な夕食になりました ^^